ادویه دود

ادویه دود :

این ادویه ترکیبی از ادویه های مختلف است که با هدف ایجاد عطری شبیه به طعم غذاهای پخته شده روی آتش درست شده است که طعم طبیعی آتش به غذا بخشیده شود.

برای طغم دار کردن و مزه دار کردن انواع گوشت – سوسیس و کالباس – غذاهای دریایی – سبزیجات – برنج و انواع سس ها میتوان از این ادویه استفاده کرد .