گل سماق قهوه ای

گل سماق قهوه‌ای یکی از فرآورده‌های طبیعی سماق است که به‌صورت گل‌برگ‌های خشک‌شده و معطر عرضه می‌شود. این محصول طعمی ملایم، کمی ترش و بسیار خوش‌رنگ دارد و برای استفاده در غذاهای سنتی، سالادها و چاشنی‌ها به‌کار می‌رود. گل سماق قهوه‌ای علاوه بر خوش‌طعم کردن غذا، به‌دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی، برای سلامت بدن نیز مفید است.