شکر قهوه ای

خواص شکر قهوه ای :

شکر قهوه‌ای، علاوه بر شیرین‌کنندگی، حاوی مقداری مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است که می‌تواند فوایدی برای سلامتی داشته باشد. 

این شکر، که از کریستال‌های قند با مقداری ملاس تهیه می‌شود، نسبت به شکر سفید فرآوری کمتری دارد و به همین دلیل مواد مغذی بیشتری در آن حفظ می‌شود.